Olej z czarnuszki właściwości i zastosowanie

         Swoją przygodę z olejami tłoczonymi na zimno zaczęłam od kontaktu z wujostwem, którzy latami zajmowali się tłoczeniem zdrowych olejów i szczególnie upodobali sobie olej z czarnuszki. Teraz mając wiedzę i doświadczenie uważam, że nie bez kozery chcieli przekazać mi i mojej najbliższej rodzinie wiedzę i doświadczenie o produkcie mającym nieprzeciętne właściwości prozdrowotne wykorzystywane w profilaktyce i leczeniu wielu chorób cywilizacyjnych.

              Poniżej  przedstawię informację o oleju z czarnuszki i mam nadzieję, że zachęcę Państwa do jego stosowania. Zaprezentuję czym jest czarnuszka, jaki jest skład oleju z czarnuszki, korzyści prozdrowotne czarnuszki, właściwości czarnuszki, zastosowanie oleju z czarnuszki, kosmetyczne zastosowanie czarnuszki, dawkowanie, przeciwwskazania.

Olej z czarnuszki na co ?

 

Czym jest czarnuszka siewna ?

 

     Czarnuszka to roślina, której najbardziej prozdrowotne właściwości posiadają nasiona. Znana jest także jako kmin czarny, kminek egipski, czarnucha, kąkolnica czy kolendra siewna.

Nasiona czarnuszki zastosowanie znalazły nie tylko w kuchni, ale także w kosmetyce i medycynie naturalnej. Czarnuszka znana jest już od czasów starożytnych.

Pochodzi z terenów Azji Zachodniej i Europy Południowo-Wschodniej. Charakterystyczny jest wygląd jej niebieskich lub białych kwiatów. Najbardziej doceniane nasiona czarnuszki znajdują się w jej owocach. To z nich wytwarza się prozdrowotny olej z czarnuszki.

 

Skład oleju z czarnuszki

       Olej z czarnuszki w 85% składa się z nienasyconych kwasów tłuszczowych – linolowego, alfa-linolenowego, oleinowego

Oprócz tego zawiera:

• beta-karoten,
• witaminę E,
• fitosterole,
• biotynę,
• magnez,
• wapń,
• sód,
• żelazo,
• selen,
• cynk,
• potas,
• saponiny,

Najcenniejszy ze składników jest jednak olejek eteryczny, który składa się z:

• trans-anetolu,
• pcymenu,
• limonenu,
• karwonu tymolu,
• tymohydrochinonu,
• ditymochinonu 

Korzyści zdrowotne oleju z czarnuszki:

-wzmocnienie odporności

-działania przeciwalergiczne

-działanie przeciwastmatyczne

-działanie przeciwcukrzycowe

-działanie antynowotworowe

-działanie przeciwwrzodowe

-działanie przeciwpasożytnicze

-redukujące ciśnienie tętnicze krwi

Olej z czarnuszki - właściwości lecznicze

Budowanie odporności - olej z czarnuszki

      Badanie przeprowadzone na Florydzie przez I.I.M.R. pokazało że traktowanie ochotników proszkiem z całych nasion w dawkach 1 g dwa razy dziennie przez 4 tygodnie zwiększyło stosunek limfocytów T pomocniczych do komórek T-supresorowych o 72% oraz poprawiło funkcję i liczbę komórek T-zabójców.

Nowotwory a olej z czarnuszki

     1. Badania na myszach....

• myszy -    grupa kontrolna
• myszy -    tymochinon podawany doustnie przez 4 tyg
• myszy -    zaszczepione komórkami nowotworowymi domięśniowo
• myszy - którym na 2 tyg. przed badaniem podawano tymochinon doustnie a następnie domięśniowo zaszczepione komórkami rakowymi. 
• myszy -    którym komórki rakowe i tymochinon podano jednocześnie.

 

.....dowiodły że tymochinon - główny składnik nigella sativa podany w iniekcji domięśniowo oraz doustnie u tych zwierząt powodował większy przyrost wagi, kiedy myszy miały wszczepione komórki nowotworowe w porównaniu do przyrostu wagi u myszy z grupy kontrolnej (bez komórek nowotworowych). Zaś zwierzęta, które miały wprowadzone tylko komórki rakowe znacznie traciły wagę. Po miesięcznym badaniu okazało się, że zmiany nowotworowe u myszy z podanym tymochinonem były znacznie mniejsze niż u zwierząt, które nie otrzymały tego składnika zawartego w Nigella Sativa. W najlepszym natomiast stanie były te zwierzęta, którym podano składnik czarnuszki jeszcze przed wprowadzeniem, komórek rakowych do ich organizmów. 

Żródło:Herbs.news, Rynek Zdrowia, PAP

2.  Przegląd potencjału terapeutycznego Nigella Sativa: Cudowne zioło, przytacza że tymochinon posiada wiele właściwości blokujących rozwój komórek nowotworowych:

• wywiera silne działanie anty proliferacyjne w komórkach raka piersi
• indukuje wyższy procent hamowania wzrostu i apoptozy w ludzkiej linii komórkowej kostniakomięsaka SaOS-2
• Wykazuje wiele właściwości cytotoksycznych dla komórek nowotworowych

Potrzebne są jednak dalsze badania, aby potwierdzić tę korzyść.

Olej z czarnuszki na pasożyty

          Badania kliniczne z udziałem dzieci wykazały, że doustne podawanie sproszkowanych nasion w dawce 40 mg / kg osobom zakażonym Glista ludzka, Tasiemiec nieuzbrojony lub Tasiemiec karłowaty zmniejszyło liczbę jaj pasożytów w kale nawet o 93%.

Olej z czarnuszki na alergię i astmę

Według przeglądu z 2013 roku, badającego terapeutyczny potencjał czarnuszki siewnej w postaci gotowanego ekstraktu, autorzy doszli do wniosku, że naturalna substancja może łagodzić objawy astmy poprzez poszerzenie oskrzelików, aby umożliwić przepływ powietrza do płuc.

 

      W 2003 r naukowcy z Uniwersytetu Humboldt w Berlinie badali efekt czarnuszki na grupie 152 osób z chorobami alergicznymi - alergiczny nieżyt nosa, atopowe zapalenie skóry, astma oskrzelowa. Badanym podawano olej z Nigella Sativa w ilości 40 do 80 mg dziennie na kilogram masy ciała. Wszystkie 4 badane grupy odczuły znaczną poprawę, a badanie dowiodło skuteczność oleju z czarnuszki w leczeniu chorób alergicznych.

        Irańskie badanie opublikowane w 2007 roku przeprowadzone na grupie 29 astmatycznych pacjentów również potwierdziło skuteczność ekstraktu z czarnuszki. Osoby stosujące czarnuszkę już po 3 miesiącach badania potwierdziły znaczną poprawę, czego nie potwierdziła grupa, która nie stosowała wyciągu z czarnych ziarenek. Co ważne pierwsza grupa zmniejszyła również ilość przyjmowanych leków na astmę, co nie nastąpiło w grupie nie stosującej czarnuszki.

 

        Podobnie, w miesięcznym badaniu z 2011 roku przyjrzano się wpływowi Nigella sativa na alergiczny nieżyt nosa. W próbie 66 mężczyzn i kobiet, u których wystąpiło przekrwienie błony śluzowej nosa, katar i swędzenie nosa oraz kichanie, Nigella sativa zmniejszyła objawy w ciągu pierwszych dwóch tygodni.

Olej z czarnuszki na nadciśnienie tętnicze ?

      Wiadomo, że czarnuszka ma właściwości przeciw nadciśnieniowe, które pomagają w obniżaniu ciśnienia krwi. Badanie z 2013 roku wykazało, że olej z Nigella sativa znacznie obniżył skurczowe i rozkurczowe ciśnienie krwi u 70 uczestników.

 

         Natomiast badanie z 2017 roku miało na celu przetestowanie właściwości moczopędnych czarnuszki siewnej i zdolności do ograniczania nadmiernej aktywności układu współczulnego, aby ocenić, czy pozytywnie wpływa na ciśnienie krwi. Po podawaniu ekstraktu z nasion czarnuszki siewnej dwa razy dziennie przez 28 dni skutkowało obniżeniem ciśnienia krwi, ale nie w znaczącym stopniu.

Potrzebne są dalsze badania na ludziach, aby potwierdzić tę korzyść.

 

Zastosowanie oleju z czarnuszki:

 

Redukcja złego cholesterolu LDL

Choroba Alzheimera

Stany zapalne

Migrena

Reumatoidalne zapalenie stawów

Katar sienny

Drgawki

Poprawa sprawności umysłowej

Wyprysk

Wrzody żołądka

Syndrom metaboliczny

Wirusowe zapalenie wątroby typu C

Wzmocnienie układu odpornościowego

Kaszel

Problemy trawienne

Zwiększenie przepływu mleka matki

Zaburzenia miesiączkowania

 

Nie ma jednak wystarczających dowodów naukowych, aby na pewno wiedzieć, czy Czarnuszka może pomóc w leczeniu tych schorzeń.

 

Kosmetyczne zastosowanie oleju z czarnuszki: 

• Leczenie  stanów zapalnych, takich jak trądzik, wysypki, atopowe zapalenie skóry.
•  Łagodzenie podrażnień, ze względu na dużą zawartość antyoksydantów i witamin A i E.
• Nawilżenia skóry.
• Odnowa naskórka.
• Zmiękczenie skóry.
• Gojenie ran i leczenie blizn.
• Leczy oparzenie słoneczne
• Działanie przeciwstarzeniowe na cerę

Olej z czarnuszki  na włosy - olejowanie włosów

       Sprawdzi się on doskonale u osób, które zmagają się z ich nadmiernym wypadaniem. Posiada bardzo dobre właściwości regenerujące włosy. Ożywia włosy matowe i łamliwe, dodatkowo zapobiega przetłuszczaniu, a nawet łupieżowi, kompleksowo rozwiązując szereg problemów dermatologicznych, z jakimi zmaga się wiele osób. Wystarczy, że dołączymy go do naszej codziennej pielęgnacji. Olej z czarnuszki powinien być nakładany na włosy i skórę głowy na minimum 30 minut, po czym należy dokładnie umyć włosy szamponem. Można również dodać do maseczki kilka kropli oleju, co wzbogaci jej właściwości odżywcze. Maska z olejem z czarnuszki stosowana regularnie nadaje włosom zdrowy i piękny wygląd. 

Dawkowanie oleju z czarnuszki

Bezpieczną ilością oleju z czarnuszki, która stosowana każdego dnia nie wywoła skutków ubocznych i nie wpłynie negatywnie na funkcjonowanie organizmu to 1-2 łyżeczki. Trzeba pamiętać, aby stosując go wewnętrznie, spożywać razem z posiłkiem. Olej z czarnuszki może być stosowany:

-na włosy - np. jako dodatek do szamponu;

-na skórę - olej można nanosić na twarz i miejsca zmienione chorobowo;

-doustnie - w celach leczniczych,

-w kuchni w celach kulinarnych - np. jako dodatek do sałatek i innych potraw.

 

Przeciwwskazania oleju z czarnuszki

 

Niektóre osoby powinny zachować ostrożność i skonsultować się  z lekarzem przed zażyciem czarnuszki siewnej, w tym osoby z niskim ciśnieniem krwi.

Chociaż badania analizujące wpływ, jaki czarnuszka może mieć na ciążę i karmienie piersią, skupiały się na zwierzętach, to ciężarne kobiety powinny skonsultować się  z lekarzem przed spożyciem.

 

Gdzie kupić i jak przechowywać olej z czarnuszki

 

Czarnuszkę w postaci oleju tłoczonego na zimno zawsze warto kupować z pewnych źródeł zwracając uwagę czy szczególnie nie jest on zbyt długo eksponowany na światło i czy jest przechowywany w odpowiednio niskiej temperaturze. Najlepiej kupić go w małej olejarni tłoczącej oleje pod zamówienie klienta.

Należy przechowywać go w ciemnej butelce w temperaturze lodówkowej od 4 do 10 stopni.

 

Ważne:

Jeśli rozważasz zastosowanie Nigella sativa w leczeniu lub zapobieganiu konkretnemu problemowi zdrowotnemu, skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem przyjmowania suplementów.