Olej z ostropestu właściwości i zastosowanie...
Olej z ostropestu plamistego charakteryzuje się wysoką zawartością:
- kwasu linolowego (około 60%),
- fosfolipidów,
- steroli wraz z tokoferolem (witamina E)
- białka (25 – 30%).
Olej z ostropestu zawiera ponadto:
- kwas oleinowy,
- magnez,
- cynk,
- mangan,
- selen,
- cukry
- i błonnik pokarmowy.
Jest też źródłem sylimaryny, która jest bioflawonoidem o silnych właściwościach antyoksydacyjnych. Sylimaryna jest składnikiem chroniącym przed wirusowym zapaleniem wątroby, czynnikami uszkadzającymi jej komórki, takimi jak: alkohol, metale ciężkie, rozpuszczalniki organiczne, pomaga także w regeneracji komórek wątroby. Działa niczym antidotum po zatruciu muchomorem sromotnikowym. Dodatkowo charakteryzuje się właściwościami przeciwnowotworowymi i przeciwzapalnymi.
Olej z ostropestu jak działa ?
Najistotniejszym działaniem farmakologicznym ostropestu jest jego korzystny wpływ na wątrobę. Wspomaga regenerację komórek oraz zapobiega odkładaniu się w nich kolagenu, tym samym hamując zmiany martwicze. Ponadto chroni wątrobę przed działaniem czynników toksycznych poprzez uszczelnianie błon komórkowych i hamowanie wnikania toksyn do środka. Dodatkowo działa delikatnie żółciopędnie. Warto przeprowadzić taką kurację po długotrwałej antybiotykoterapii, zatruciu alkoholem czy grzybami lub po zapaleniu wątroby. To działanie zawdzięczamy właśnie obecności sylimaryny - która jest silnym antyosydantem.
Oprócz tego ostropest wpływa regulująco na proces trawienia, zwiększa wydzielanie soków trawiennych i poprawia apetyt. Tę aktywność możemy przypisać zarówno sylimarynie, jak i związkom goryczkowym, które stymulują układ pokarmowy.
Ostropest działa również przeciwutleniająco, przeciwzapalnie oraz zmniejsza syntezę cholesterolu i utlenianie lipidów, co ma duże znaczenie w zapobieganiu powstawania zmian miażdżycowych. Badania wykazują, że przyjmowanie sylimaryny zwiększa też zdolność regeneracji nerek i zapobiega rozpadowi czerwonych krwinek. Jeden ze związków wyizolowanych z tej rośliny – taksyfolina prawdopodobnie ma korzystny wpływ na leczenie osteoporozy.
Olej z ostropestu czy tuczy?
Olej ostropestowy świetnie nadaje się do sosów i dressingów do sałatek oraz surówek. Dodawany może być także do koktajli, jogurtów, owsianek czy jaglanek. Może być dodatkiem do warzyw, zup, twarogów czy też past i makaronów. Olej z ostropestu w referencyjnej dawce nie tuczy wręcz przeciwnie… systematyczne stosowanie oleju ostropestowego wspomaga proces odchudzania.
Olej z ostropestu na włosy i skórę:
Polecany jest przy oparzeniach słonecznych i trudno gojących się ranach, wspomaga leczenie egzemy, odleżyn, alergii, rumieni oraz zrogowaceń naskórka. Olej z ostropestu może być stosowany w celu wzmocnienia włosów, wówczas olej wciera się w nasadę włosów 2 – 3 razy w tygodniu. Wzmacnia włosy, nadaje im blask, regeneruje rozdwojone końcówki.
Olej z ostropestu na czczo ?
Według WHO (Światowa Organizacja Zdrowia), aby uzyskać optymalne wyniki terapii,powinniśmy przyjmować od 200 do 400 mg sylimaryny dziennie w 2-3 dawkach, co odpowiada mniej więcej 12-15 gramom surowca co stanowi mniej więcej 1 łyżkę stołową oleju dziennie, najlepiej na czczo.
Olej z ostropestu przeciwwskazania
Stosując olej z ostropestu trzeba być ostrożnym przy przyjmowaniu leków, ponieważ może on obniżać stężenie oraz skuteczność niektórych leków. W związku z tym zaleca się stosowanie oleju z ostropestu w przerwie dwóch godzin od przyjęcia leku. Ze względu na brak badań, kobiety w ciąży oraz karmiące piersią powinny skonsultować z lekarzem stosowanie oleju z ostropestu. Nie wskazane jest jego podawanie dzieciom poniżej 12 roku życia, ewentualną decyzję o jego zastosowaniu warto skonsultować z lekarzem pediatrą.
