Olej rzepakowy tłoczony na zimno sklepu olejarni Olo-Vita

    Olej rzepakowy posiada delikatny zapach i smak kojarzony często z potrawami wigilijnymi. Posiada również piękną złotobrązową barwę. Jest znakomitym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych omega 6 i omega 3 w optymalnej proporcji 2:1. Posiada znaczną ilość kwasów omega 9, witamin E i witaminy K. Jest jednym z niewielu olejów tłoczonych na zimno kojarzonych jako olej do smażenia jednak możemy na nim jedynie podgrzewać potrawy czyli lekko podsmażać. Musimy jednak pamiętać iż zdrowe ciało to przede wszystkim zbilansowana, zdrowa dieta a takze zdrowa żywność, której towarzyszy codzienna aktywność fizyczna.   

 Oleje tłoczone na zimno sklepu PRODUCENTA OLO-VITA.EU

TO 12 RODZAJÓW OLEJÓW w sklepie producenta Olo-Vita - lubelskiej olejarni.

Olej rzepakowy właściwości:

     Olej rzepakowy pozyskiwany jest z nasion rzepaku – rośliny z rodziny kapustowatych, powszechnie uprawianej w wielu krajach o klimacie umiarkowanym, między innymi w Polsce. Do wyprodukowania jednego litra oleju wykorzystuje się około trzech kilogramów nasion rzepaku. Uzyskany tłuszcz bogaty jest w nienasycone kwasy tłuszczowe oraz witaminy. Dzięki temu wykazuje szereg właściwości prozdrowotnych, takich jak obniżanie poziomu złego cholesterolu czy zapobieganie przedwczesnemu starzeniu.

Olej rzepakowy zastosowanie:

       Wśród najważniejszych składników aktywnych, obecnych w oleju rzepakowym, wyróżnia się:

      Nienasycone kwasy tłuszczowe – na tle innych tłuszczów roślinnych olej rzepakowy wyróżnia się najwyższą zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych. W skład oleju wchodzi kwas linolowy omega-6, kwas linolenowy (omega-3) oraz kwas oleinowy. Co istotne, stosunek pomiędzy ilością kwasów omega-6, a omega-3 wynosi 2:1. Jest to wynik pozwalający zachować idealne proporcje pomiędzy poszczególnymi kwasami tłuszczowymi w organizmie.

Prowitaminę A, czyli beta-karoten – substancję, która ma duży wpływ na wzrok, zdrowie skóry oraz kondycję błon śluzowych.

Witaminę E – o silnym działaniu antyoksydacyjnym, nazywaną również „witaminą młodości”.

Witaminę K – odgrywającą istotną rolę w procesach krzepnięcia krwi oraz w metabolizmie kości.

Sterole roślinne – substancje, które wpływają na obniżenie cholesterolu LDL w organizmie.