Olej słonecznikowy nierafinowany 

Sklep Olejarni Olo-Vita

Olej słonecznikowy posiada delikatny słomkowy kolor, natomiast w zapachu i smaku jest ta woń porównywalna do woni samych ziaren. Olej ten stanowi doskonałą bazę  do sosów, serów i sałatek.  Bardzo dużo w nim witaminy E, która nazwana jest witaminą młodości. Słynie ona z opóźniania procesów starzenia się skóry. Olej ten jest w stanie zmiękczać naskórek a tym samy wspomagać pielęgnację włosów. Zadbanie o dobry stan zdrowia wymaga zbilansowanej i zróżnicowanej diety oraz zdrowego stylu życia w który zawierać się powinno dużo ruchu.

• ssanie oleju
• witamina E

 Oleje tłoczone na zimno producenta OLO-VITA.EU

TO 12 RODZAJÓW OLEJÓW w sklepie producenta Olo-Vita - lubelskiej olejarni.

Olej słonecznikowy:

Słonecznik sprowadzili do Europy Hiszpanie około 1500 roku. Technologię wytłaczania oleju z nasion słonecznika opatentowano w Anglii w 1716 roku. Wykorzystywany jest do produkcji margaryny miękkiej ,  w gospodarstwie domowym do gotowania i do sałatek. Olej słonecznikowy nierafinowany ma temperaturę dymienia 107 °C i nie należy go podgrzewać do tej temperatury.

Olej słonecznikowy właściwości:

Olej słonecznikowy zawiera bardzo dużo witaminy E. Poza tym zawiera fitosterole i wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Olej słonecznikowy głównie zawiera kwasy omega-6, a zdecydowanie lepsze dla naszego organizmu są kwasy omega-3.

Niestety w oleju słonecznikowym jest ich 10 razy mniej niż kwasów omega-6. Jeżeli kwasów omega-6 jest więcej niż omega-3 mogą one hamować ich działanie i szkodzić.

Aby olej słonecznikowy nie szkodził, w diecie muszą być obecne także inne tłuszcze takie jak olej rzepakowy (zawiera dużo kwasów omega-3) i ryby morskie.